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杏
ひつじ年生まれ。本にまつわる仕事に携わる。2017年、京都より信州へお引越し。趣味は東北の手仕事「こぎん刺し」など。フラ、パン作りもユルユルと修行中。将来はフネさんのように普段着物で和やかに暮らすのが目標。幸せのタネは、おいしいコーヒーとお菓子をお供に、好きな本を読むひととき。畑活動にいそしむゴマさんとふたり暮らし。
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2023年03月12日

プチトマトは冷凍保存

プチトマトは冷凍保存
昨年たっぷり収穫したプチトマトは冷凍保存。
冷蔵庫では収納しきれず、小さな冷凍庫も導入しました。

カレーに、トマトソースにとウインターシーズンは大活躍。
今年は、トマト寒天もレギュラーとなりました。

今年の収穫シーズンまでには食べきらないとだぞ。




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