honey bee cafe

昭和40年代に誕生したクラシックメニュー。
じっくり炒めたオニオンの甘みと約10種類のスパイスとハーブを使った伝統的なカレーです。

そうそう、このカレーポット。
どこかよそ行きの風情です。

少しずつライスにかけながら味わいます。
野菜の甘さが溶け込んで奥深い味。

誰もが好きな味。  

チキン、海老、マロンが入ったほんのり甘いドリアでロイヤル伝統の味。
コスモドリアは「コスモポリタン」の意味で、バターライスにチキン・栗・マッシュルーム・海老といった、野・山・海などの様々な食材を使ったドリア、という意味でつけられました。

ロイヤルホストで長年愛されてきたメニューを食べます。
まずはコスモドリア。

オーソドックスなドリアだけど、これぞ完成された一品。
甘い栗がアクセントになっています。

小さいころからドリア、好きだったなぁ。
やけどしないようにね。

ゆっくりいただきましょう。  

松本市のロイヤルホストへ。
他のチェーン系レストランとは少々違う。

なんだか懐かしい。
そして、ちょっとおすまし顔。

この雰囲気好きです。

今日は食べるもの、決まってるんだ。
王道でいきます！
  

多治見方面からの帰り道。
コーヒーでも飲みましょうと、土岐市のお店へ。
鍵屋珈琲さん。

のんびり田舎の風景のなか、古民家風の建物ながら洗練された佇まい。



お庭も美しく整えられていて、素敵です。
丁寧に淹れてくださったコーヒーとともに、空間を楽しみます。
コーヒーには、手作りのお茶菓子も添えられていました。

おいしそうなスイーツも手作りだそうです。
ご主人と奥様のもてなしの心が反映されたお店。

ごちそうさまでした。

鍵屋珈琲
土岐市肥田町肥田1994  

岐阜県多治見市。
住宅地の中、普通のお宅に見える外観。
不思議なお店で、スープカレーをいただきます。

大きなソーセージ、ハンバーグ、そして野菜ののったベーシックな一品。
辛いけれど、旨みと甘みもしっかり感じます。



こちらは野菜たっぷりのスープカレー。
素揚げしている野菜が、滋味豊か。

この日は雨模様で寒かったのですが食後は体がぽっかぽか。
まさに薬膳スープ。

ごちそうさまでした！

スープカレー専門店 瀨城商店
多治見市金岡町2丁目87-3  

製菓材料。
中途半端に色々残ってしまいます。

アーモンドプードル消費のため、クッキー焼きます。
作り方は驚くほど簡単。

材料混ぜて・・・アーモンドプードルはたっぷりと。
サクサクのクッキーできあがり。

みりんを入れたので、どことなくエイセイボーロの味わい。
好きやったなぁ。

お茶請けにもぴったりで、ついつい食べすぎちゃう。  

「さやかに星はきらめき」村山早紀／著　早川書房／発行

内容紹介（「BOOK」データベースより）
母なる星地球が生物の住めない惑星と化してのち幾星霜。
人類と共に地球を離れた犬猫は、新しい人類イヌビト（犬人）、ネコビト（猫人）へと進化し、「古き人類」ヒトとともに星の海で暮らしていた。
月に住むネコビトの編集者キャサリンは、新聞社の記念事業として興された出版社で“人類すべてへの贈り物になるような本”を作ることになり、宇宙で語り伝えられるクリスマスの伝説を集めてゆく。
はるか遠い星で開拓民の少女に“神様”が見せた奇跡を描く「守護天使」、歌や映画、ドラマを載せて銀河を駆ける宇宙帆船の誕生秘話「魔法の船」、時代を遡り、過去の地球での異星人と少女の交流を描く「ある魔女の物語」…。
人類への愛に満ちた珠玉の連作短篇集。

SFのようなおとぎ話のような・・・。
不思議なストーリー。

物語が幾重にも重なって、透明感のある物語です。  

かぶるだけのクロスエプロン作ってみました。
型紙だと、んんん？？どうなってんの？
縫っていくと徐々にフォルムがわかってきます。



バックスタイルはこんなかんじ。
かぶるだけなので、らくちんです。
  

ジョギング中。
頭上から「ピチピチピチ」と可愛らしい声。
春を告げるヒバリが鳴いています。

飛びながらどうしても鳴いちゃうんだね。
上空のヒバリを写真に撮りたいけれど・・・無理。
ようやく地上に降り立ったところをなんとか撮れました。

可愛い声とは裏腹に、地味な風貌。
畑や田んぼの草むらでは見つかりにくいのかな。  

北海道より里帰りのご近所さんからお土産いただきました。
わぁ♪ロイスのチョコレートだ。

おやつの時間にコーヒーと一緒に。
ミルクの風味が豊かでおいしいなぁ。

ミルクチョコとホワイトチョコひとつずつ。
・・・では、とまらまない。
罪な味。